giovedì 17 aprile 2014

Qualche idea sul menù di Pasqua

Solo qualche idea....cliccate sul link (nome sotto la ricetta) per aprire i post con le ricette e se non vi soddisfano queste cliccate sulle etichette per vedere tute le altre ricette suddivise per categorie:
Vi consiglio queste due ricette di pane da utilizzare come centrotavola.

Gamberetti in salsa rosa

Crêpes agli asparagi e crema di Parmigiano

Vol au vent con peperoni e taccole

Rotolini di peperoni
Capesante ai funghi










































Vol au vent con ricotta e prosciutto cotto    

 Primi (clicca qui per trovare altre ricette

 

Secondi di carne (clicca qui per trovare altre ricette)

Arrosto di maiale al whisky

Agnello alla Vernaccia con carciofi e fave
Stufato gustoso

Fesa di tacchino in crosta

Faraona al forno

Coniglio in agrodolce con amaretti


Qualche idea sui secondi di pesce (clicca qui per trovare altre ricette)


Seppie ripiene



Insalata calda di polipo
Qualche idea sui contorni (cliccate qui per trovare altre ricette)

Insalata di carciofi
Insalata di asparagi
Gratin di carciofi e patate

Insalatina primavera




Crema di kiwi
Salame di cioccolato senza uova
Torta di ricotta e agrumi


E  a Pasquetta?


Torta di carciofi, prosciutto crudo 




Torta salata agli ortaggi

Tortino di porri

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BUONA PASQUA!