SMARTCOOKING - LA MIA RICETTA

Se vi ricordate tempo fa avevo pubblicato un post sulla competizione internazionale SMARTCOOKING organizzata da Parmigiano Reggiano e l'associazione Chef to Chef. Avevo partecipato alla competizione con delle ricette, ora sono lieta di annunciarvi che la ricetta Torta salata di broccoletti e tacchino è una delle trenta che sono state scelte da inserire nel nuovo ricettario 2013! Inutile dire che sono felicissima, essere giudicata da una giuria di CHEF STELLATI ed essere scelta è favoloso! Non avrei mai immaginato di farcela! Grazie di cuore!

 Per la ricetta cliccate sul link

Smartcooking Parmigiano Reggiano

PARTECIPA ALLA COMPETIZIONE INTERNAZIONALE DI CUCINA SMART.

Crea la tua ricetta e partecipa alla prima competizione gastronomica
internazionale organizzata dal Parmigiano Reggiano.

Il tema di quest'anno è lo SmartCooking, una tendenza innovativa ispirata alle
buone abitudini, per una maggiore valorizzazione del cibo,
attraverso la riduzione degli sprechi, la riscoperta di ingredienti
dimenticati e il riutilizzo degli avanzi.

Una giuria di cuochi esperti, appartenenti all’associazione
Chef to Chef EmiliaRomagnaCuochi, selezionerà le trenta migliori ricette che saranno
protagoniste del nuovissimo ricettario SmartCooking del Parmigiano Reggiano.

Se vuoi partecipare clicca qui  Smartcooking Parmigiano Reggiano

Io partecipo con queste ricette, se ti piacciono puoi dirlo cliccando sul link e su "mi piace"

Bresaola con crema di Reggiano

Risotto con Parmigiano Reggiano e cioccolato

 Pomodori al riutilizzo

Torta di broccoletti, gorgonzola e noci

Tortino di breasola, ricotta e parmigiano 

Petto di pollo ai tre risi

Torta salata di tacchino

ATTENZIONE LA GARA TERMINA IL 9 GIUGNO E BUONA FORTUNA A TUTTI !!!