Ingredienti
per 4 persone.
3 mozzarelle
Mettete le mozzarelle in un colino e lasciatele scolare bene in frigorifero.
Ricette allegre da provare in compagnia!!!!
Ingredienti
per 4 persone.
3 mozzarelle
Mettete le mozzarelle in un colino e lasciatele scolare bene in frigorifero.
Ingredienti
per 4 persone
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari da 250 g/cad.
Procedimento
Eliminate dal radicchio le prime foglie poi tagliatelo a striscioline e lavatelo. Mettetelo a scolare in uno scolapasta.
Ingredienti
per 4 persone:
2 kg di coda di manzo già tagliata
Lavate bene
la coda e asciugatela.
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento
Ingredienti per circa 350 g di impasto:
220 g di farina 00
Procedimento
Tagliate il burro a cubetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente per venti minuti.
LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA’ DELL’AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D’AUTORE N. 633/1941 E SUCCESSIVE MODIFICHE. COPYRIGHT © 2010-2050. TUTTI I DIRITTI RISERVATI A IL POMODORO ROSSO DI MARIA ANTONIETTA GRASSI. VIETATA LA RIPRODUZIONE, ANCHE PARZIALE, DI TESTI O FOTO, SENZA AUTORIZZAZIONE.
Procedimento
Ingredienti per 4 persone:
320 g di penne rigate
Procedimento
Lavate il radicchio, sgrondatelo e tagliatelo a striscioline.
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Ingredienti
150 gr. di burro
1 litro e mezzo di brodo di carne caldo
Procedimento
In una ciotola sbattete le uova con la scorza del limone, un pizzico di sale, pepe e noce moscata a piacere.
Ingredienti
per 4 persone:
1,3 kg di scamone di vitello
Procedimento
Eliminate il grasso in eccesso dallo scamone, poi legatelo con lo spago da cucina per dare una forma regolare e far si che la mantenga in cottura.
Fonte: Emotions
Ingredienti
per 4 persone:
8 carciofi romani (mammole) di taglia media
Procedimento
Spremete il
limone in una ciotola piena d’acqua, private i carciofi delle brattee (foglie) esterne
fino a scoprire quelle tenere, spuntateli e accorciate i gambi, lasciandone 3 o
4 cm e raschiateli leggermente, immergeteli via via nell’acqua acidulata.