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lunedì 30 dicembre 2019

Filetti di pesce su letto di cipolle in agrodolce

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La cipolla (Allium cepa) è il bulbo di una pianta erbacea biennale o triennale, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, originaria dell’...
martedì 24 dicembre 2019

BUON NATALE

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E’ Natale E' Natale ogni volta che sorridi a un fratello e gli tendi la mano. E' Natale ogni volta che rima...
domenica 22 dicembre 2019

Tronchetto di Natale speziato

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  Il  tronchetto di Natale  (in  francese :  bûche de Noël ) è un  dolce   natalizio che deve il suo nome  alla forma di tronco e che rico...
giovedì 19 dicembre 2019

Arrosto di maiale glassato

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Regna ancora molta confusione su questa carne che si presenta effettivamente rosata da cruda, diventando persino bianca da cotta. Ma la ca...
sabato 14 dicembre 2019

Vol au vent con fonduta e funghi

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I fu nghi contengono sali minerali, vitamine, acido folico e betacaroteni che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, sono ot...
venerdì 13 dicembre 2019

Datteri farciti con gorgonzola, mascarpone e mandorle

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Un antipasto semplice, veloce e soprattutto golosissimo! I  datteri  sono un frutto   tipico dell’Africa mediterranea e dei paesi dell’Asi...
lunedì 2 dicembre 2019

Spiedini di prugna e speck

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Questa ricetta di antipasto è semplicissima ma gustosa e la presentazione è d’effetto. LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QU...
domenica 1 dicembre 2019

Plumcake alle noci e mirtilli senza burro e latte

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Per noi italiani la parola plumcake indica   vari tipi di dolci cotti al forno in speciali stampi rettangolari a pareti alte, chiamati ...