HOME

▼
venerdì 26 giugno 2015

#PRchef2015 - Millefoglie di Parmigiano Reggiano

›
Il Parmigiano Reggiano ha invitato i foodblogger italiani a partecipare alla Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking , creando ricette originali c...
giovedì 25 giugno 2015

Treccine di pane farcite

›
Come ogni sabato, ho preparato il pane con il lievito madre, ma, questa settimana, avevo proprio tanto lievito, e   siccome detesto gettare ...
lunedì 22 giugno 2015

#PRchef2015 - Filetti di trota farciti

›
Il Parmigiano Reggiano ha invitato i foodblogger italiani a partecipare alla Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking , creando ...

#PRchef2015 Tartellette alla crema di Parmigiano Reggiano e cioccolato

›
Il Parmigiano Reggiano ha invitato i foodblogger italiani a partecipare alla Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking , creando ricette originali ...
giovedì 18 giugno 2015

Crema di melanzane (salate de vinete)

›
La “salata de vinete” è una ricetta rumena che mi ha fatto conoscere Silvano, e voglio ringraziarlo per averla condivisa. Si tratta di una...
lunedì 15 giugno 2015

Palamita in umido con le olive

›
La palamita o tonnetto è una specie meno pregiata del tonno Alalunga, ma le sue carni sono comunque saporite e gustose. Ha un corpo di forma...
martedì 9 giugno 2015

Biscotti di mandorle, nocciole e cioccolato

›
Mi sono ritrovata in dispensa un po’ di sacchetti di farine varie, mezzi vuoti, e mezza scatola di gocce di cioccolato, così ho deciso di p...
mercoledì 3 giugno 2015

Cialdine al torrone

›
Il 25 ottobre 1441 a Cremona, Francesco Sforza sposa Bianca Maria Visconti. La leggenda narra che, durante il pranzo nuziale fu servito, per...