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sabato 23 agosto 2014

Panini all'origano e al sesamo

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Questi deliziosi panini, morbidissimi e facili da realizzare, sono l’ideale da farcire con tutto quello che la vostra fantasia vi suggerisce...
lunedì 11 agosto 2014

Pomodori ripieni al pesto

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Un modo un po' insolito di gustare i pomodori ripieni....  LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA'...
lunedì 4 agosto 2014

Torta di pasta di pane con peperoni e zucchine

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La pianta che produce le zucchine è originaria dell'America centro-meridionale e appartiene alla  famiglia delle curcubitacee, la stess...
mercoledì 30 luglio 2014

Filetti di trota in carpione

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E’ una tipica preparazione piemontese detta “carpione” che prende il nome  da un pesce d’acqua dolce, la carpa, ma che è utilizzata, non sol...
lunedì 28 luglio 2014

Salsa di menta alla piemontese

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La menta è ricca di principi attivi come il mentolo, sostanze antibiotiche, limonene e isovalerianato che le attribuiscono proprietà disi...
giovedì 24 luglio 2014

Crostoni con uova e Briè su letto di Polpapiù

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Vi avevo già parlato in precedente post   della   Galleria delSapore Cirio nata in collaborazione con il Gambero Rosso e svoltasi nella ...
lunedì 21 luglio 2014

Spaghetti all' amatriciana

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Questa ricetta deve il suo nome alla cittadina di Amatrice, deliziosa cittadina sita nel Lazio in provincia di Rieti, al confine con l...
venerdì 18 luglio 2014

Insalata di cous cous lonza e verdure grigliate

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Il Cous cous o cuscus è un alimento tipico  del Nordafrica, della Sicilia occidentale e   della Sardegna  sudoccidentale dove prende i...
lunedì 14 luglio 2014

Arancine alla siciliana

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Questa deliziosa ricetta fu introdotta in Sicilia dagli Arabi, consumatori abituali di riso condito con erbe e zafferano. Furono i cuochi ...
martedì 8 luglio 2014

Charlotte di ananas

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I savoiardi sono biscotti all’uovo lunghi circa 9 – 10 cm e larghi 2 – 3 cm, con le estremità arrotondate e la superficie cosparsa di zucc...