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venerdì 31 maggio 2013

Millefoglie di Culatello e Parmigiano Reggiano

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Il Culatello Dop di Zibello, in provincia di Parma, è il Re dei salumi, apprezzato e conosciuto in tutto il mondo per il  profu...
lunedì 27 maggio 2013

Vol au vent e savoiardi con crema all'arancia

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L'arancia è sicuramente uno degli agrumi più amati e graditi da grandi e da piccini. Questi deliziosi frutti possiedono moltissime propr...
lunedì 20 maggio 2013

Lasagne ai carciofi

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Il carciofo è una pianta nota fin dai tempi antichi, la sua coltivazione è diffusa maggiormente nei paesi del Mediterraneo, soprattutt...
mercoledì 15 maggio 2013

Smartcooking Parmigiano Reggiano

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PARTECIPA ALLA COMPETIZIONE INTERNAZIONALE DI CUCINA SMART. Crea la tua ricetta e partecipa alla pr...

Carosello Algida

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Voglia d'estate? Voglia di gelati Algida! Algida sarà protagonista, per tre settimane, di Carosello Reloaded, il contenitore di spot ...
lunedì 13 maggio 2013

Tortino di zucchine

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Le zucchine sono originarie dei paesi tropicali  da cui furono importate intorno al 1500 e la stagione migliore per consumarle è certamente ...
giovedì 9 maggio 2013

Cheesecake alle nespole

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Uno dei frutti che caratterizzano la primavera è la nespola, simile nella forma alle albicocche ha in realtà gusto e caratteristiche be...
lunedì 6 maggio 2013

Vol au vent con ricotta e prosciutto cotto

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Questa ricetta è semplicissima, veloce, gustosa e potete utilizzare la mousse per altre preparazioni tipo tramezzini, panini farciti e quant...
lunedì 22 aprile 2013

Agnello alla Vernaccia con carciofi e fave

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Per agnello si intende un esemplare giovane (età non superiore ai 12 mesi) di pecora (femmina) o di ariete (maschio, anche detto montone)...

Vellutata di sedano rapa con chips e pesto di lardo

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 LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D...